Algunas grasas son causantes de enfermedades del corazón. Estas grasas se encuentran generalmente en alimentos de animales de origen vacunos , como las carnes, la leche, el queso y la mantequilla.

Haciendo un menor consumo de sodio permite mantener baja la presión de la sangre  en algunas personas, lo cual también puede ayudarte a reducir el riesgo de las enfermedades del corazón.

El sodio es un ingrediente necesario en nuestras dieta, pero el comsumo excesivo aporta graves enfermedades. La mayoria de los alimentos ya viene con considerables cantidades de.  sodio. Ademas de aportar enfermedades el sodio ayuda a generar el sobrepeso.

Consume más fibra. Comiendo alimentos que contienen fibra como las frutas y los granos, puede ayudar a reducir el peligro de las enfermedades del corazón.

Consejos Para la Dieta de un Corazón Saludable

Escoge una dieta baja en grasa, especialmente común en alimentos de animales y aceites de coco y palma. (Estos alimentos contienen grasas saturadas y colesterol que pueden causar enfermedades del corazón.)
Prefiere una dieta moderada en el uso de sodio y sal. Alcanza un peso saludable y consérvalo.
Come granos, frutas y vegetales en abundancia.
Con esta clase de dieta, no tendrás que gastar más dinero que antes y sí podrás comer una variedad de alimentos saludables, quizá por menos de lo que gasta ahora.

Sugerencias:

•  En vez de leche entera y crema, usa leche descremada.
•  En vez de un huevo entero en algunas recetas de cocina, usa dos claras de huevo.
•  Come alimentos horneados, hervidos, asados o cocidos en el horno microonda.
•  Evita cocinar con manteca de cerdo, mantequilla.Utiliza únicamente aceites hechos de: maíz, cártamo, girasol, soja, algodón, oliva, canola, maní, sésamo o grasas hechas de estos aceites.
•  Ingiere únicamente  carnes de res, aves o pescado, frescas o congeladas, que no hayan sido elaboradas.
•  Evita los cortes de carnes gordas, como costillas. Escoge cortes magros y deseche las partes grasosas.
•  En vez de usar crema agria y mayonesa, usa yogurt simple bajo en grasa, requesón. o crema agria y mayonesa bajas en grasa.
•  En vez de usar salsas, mantequilla y sal, sazona los vegetales con hierbas y especias.
•  En vez de sopas enlatadas, caldos y mezclas de sopas secas, consume caldos y sopas enlatadas bajas en sodio, especialmente aquellas con vegetales.
•  En vez de galletas rociadas con sal consume galletas bajas en sodio, o de trigo entero sin sal.
•  En vez de pan blanco, arroz blanco y cereales hechos con harinas blancas, come únicamente pan de trigo entero, arroz de grano largo y cereales de grano entero.
•  En vez de papas fritas y otras meriendas, consume tortillas de maíz con poca grasa, papas fritas sin sal, galletas sin sal y rositas de maíz también sin sal.
•  En vez de quesos duros regulares o elaborados, consume Coma los quesos bajos en grasa y sodio.