 | La dieta hepatoprotectora es aconsejable para evitar dolores de cabeza, abdomen distendido e hinchado, diarrea o vómitos en caso de que estos malestares los cause el hígado. Si bien se piensa que el hígado seria el causante de estos malestares, también los causan los intestinos o la vesícula. Por que estos, porque muchas veces pueden asimilar mal algunos nutrientes. |
La dieta hepatoprotectora tiene como fin hacer mas liviano el trabajo de los órganos del aparato digestivo para que estos para que se restauren funcionen nuevamente en forma normal
Lo primordial seria limpiar e hidratarse bien. El líquido que beberemos, en abundancia debe ser natural, no muy frío porque puede ocasionar dolor: los liquidos que ingeriremos serán: tè, caldos de verdura colados, agua. En cuanto a las comidas diarias , seran seis las que incorporaremos (cuatro principales y dos refrigerios, a la mañana y a la tarde:
Los alimentos que aquí proporcionamos son a vuestra eleccion.
En cuanto a las carnes, estas podrán ser: Pescado magro hervido, pollo hervido sin piel ni grasa.
En cuanto a las carnes rojas deber consumirlas bien asadas y sin grasa.
Elimine carnes de cordero, cerdo, vísceras y embutidos.
Para los lácteos, El yogur y la leche deben ser descremadas y no en cantidades abusivas.
Para las verduras tenemos: zanahoria, remolacha, zapallitos sin piel ni semillas y bien cocidos; la papa en puré y luego hervida en cubitos, chauchas sin hilos ni porotos. Tambien podemos agregar acelga hervida, palmitos y zanahoria rallada.
Cuando use harina trate de que sea de trigo, use arroz blanco, maicena, fideos de sémola y polenta.
Cuando desee consumir huevos solo consuma la clara.
Para el consumo de frutas, que es muy importante, se recomiendan peras y duraznos, manzana rallada y pelada. Es importante que evite ingerir cítricos. Nada de sandía, melón, frutillas, ananá, frutas secas ni deshidratadas, higos.
Puede acompañar sus refrigerios con galletitas de agua en bajas calorías, vainillas, tostadas blancas y grisines siempre con moderación.
Recuerde que el alcohol y el chocolate esta prohibidos, ya que perjudican el buen funcionamiento del Hígado
Puede elegir y combinar a su gusto estos alimentos pero siempre modérese en las cantidades.
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