|
La dieta en los jóvenes adolescentes y su déficit |
|
|
Se ha realizado estudios a los jóvenes para saber como realizan sus dietas y se ha encontrado que dentro de 100 adolescentes un 25% no comen pescado, el 40% una vez a la semana, el 20% no come verdura nunca, y en muy poco porcentaje los que no comen frutas. |  |
Las edades de los encuestados rondaron entre los 11 años y los 18 años, y son los que todavía no tienen el hábito de la "comida basura". Esto nos muestra que los adolescentes están aceptando relativamente bien los alimentos mas recomendados.
Lo que se ha descubierto es que los niños de entre 11 años y 12 años realizan las cuatro comidas diarias, no sucede lo mismo con los jóvenes de 15 y 16 años sólo hacen tres pierden al día una comida, mayormente el desayuno.
Una de las pasibilidades para que los adolescentes hagan esto puede ser las entremeses de hora, ejemplo, jugos, galletas, patatas fritas en bolsa, pasteles dulces o bebidas gasificadas. El sexo masculino es el que mas realiza los entremeses de hora.
La investigación también dio como resultado que los adolescentes a medida que van creciendo sus hábitos alimenticios cambian a comer mas carnes de cerdo y ternera, bebidas alcohólicas y ensaladas.
Si es más consumido en la niñez y la adolescencia los alimentos sanos como yogurt, frutas, los zumos, leche, sopas, huevos, dulces, quesos, pero las mujeres se abstienen de consumir vísceras, mermelada, vino, cerveza o conejo.
Esto demuestra que los padres están preocupados por la calidad de alimentación de sus hijos, pero a veces caen al error de esforzarlos a comer solo verduras o más cantidad e lo normal.
Un dato importante que dio la encuesta es que se ha encontrado casos de neofóbicos (son las personas que rechazan en forma contundente introducir novedades a la hora de comer y consumen menos cantidad de alimentos).
Se supone que 1 alumno por cada aula del secundario tiene neofobia según los datos revelados.
|
