La hiperactividad se refiere al aumento en el movimiento, la impulsividad, la distracción y la reducción del período de atención. Se ha desarrollado un mito popular que dice que esta condición está relacionada con el consumo de azúcar o el uso de edulcorantes artificiales por parte de los niños.

La investigación que compara los niños que consumen azúcar con aquellos que consumen otros alimentos o edulcorantes artificiales no ha confirmado ninguna conexión con la hiperactividad.

Sin embargo, el azúcar y el exceso de actividad pueden parecer estar vinculados debido a que el azúcar se consume con frecuencia en actividades como fiestas de cumpleaños u otros eventos sociales que tienden a producir excitación y mayores niveles de actividad aún en ausencia de dulces.