Tiene ácidos orgánicos tanino, sustancias minerales como magnesio, hierro, fósforo, potasio, y las vitaminas ABC, especialmente rica en glucosa.

Espléndida por ser alimenticia y curativa

Por el alto contenido de glucosa es esencial para la actividad celular.

Por tener alcalígenos, resta acidez a la sangre.

Una cura de uva es buena para  curar los tejidos y la sangre.

Deben limitarse de consumir uvas los enfermos de diabetes, colitis, úlceras duodenales y en forma controlada los obesos por el azúcar que contiene.

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