Modo de preparación: Prepare un puré con los porotos de sojas, la zanahoria, el apio y los ajos triturados. Coloque esta masa en una asadera enmantecada.

Cubra con rodajas de tomate y pan rayado.
Llevar al horno por 30 minutos.

Sugerencia:
Como es un plato natural, puede ser acompañado con ensaladas crudas.

Ingredientes:
2 tazas de porotos de soja
1 taza de zanahoria cocida
1 taza de apio cocido y picado
1 cda. de salsa de extractos de vegetales
2 dientes de ajo
Condimentos a gusto
Tomates