|
Budincito light de queso y fresas |
|
|
Modo de Preparación: Primero se lavaran las frutillas pero sin extraerles los cabitos ya que sufrirán la perdida de su sabor. Se tomaran 4 frutillas y se las licuaran con dos cucharadas de agua. Luego ese liquido se calentará hasta que rompa hervor, luego se añadirá el edulcorante y la gelatina. Se mezclará bien el queso crema junto con el jarabe de frutilla y se guardará. |  |
Las frutillas se cortaran en forma laminada y se forraran dos moldes pequeños, luego con la preparación se rellenarán los moldes y se taparan con film y se guardará en la heladera aproximadamente 4 a 6 hs. Ya cuando se quiera desmoldar el postre se pasara por agua tibia y se servirá en platos, para la decoración de este postre se utilizara hojas de mentas, también se puede utilizar duraznos o mangos para la decoración del plato.
Cantidad: 3 porciones Ingredientes: - 11/2 pote chico de queso crema Light - 8 a 9 fresas (frutillas) - 1 cucharadita de gelatina sin sabor - 1 cucharadita de edulcorante
|
