Modo de preparación: Colocar la harina en un recipiente en donde pueda hacer un hueco en el centro para ponerle: el huevo, la cucharadita de sal, cucharada de aceite y agua. Formar una masa compacta.

Dejar descansar como mínimo ½ hora

Estirar la masa y cortar medallones para armar los discos de empanadas.

Rellenar con pedazos de queso y las rodajas de palmito.

Cocinar al horno o en aceite bien caliente.

Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 huevo
1 cucharada de te de sal
1 cucharada de aceite
Agua cantidad necesaria

Para el relleno necesitas:
300 gs. De queso muzzarela cortado en trozos
½ taza de palmito cortado en rodajas
Orégano y sal a gusto