Se debe de preparar de este modo:                     1. Haremos la pechuga a la plancha. 2. Cortamos en cubos. 3. Pasamos por la plancha el beicon.

4. En una fuente colocamos la verdura.
5. Sumamos tomate en gajos.
6. Vertemos aceite, vinagre y sal a gusto.
7. En el centro colocamos los cubos de pollo, el beicon y el queso azul también en cubos.
8. Se debe de servir inmediatamente.


Utilizaremos ahora:

1 bolsa de verduras variadas para ensalada.
1 pechuga de pollo.
1 tomate de ensalada.
50 gr. de beicon.
50 gr. de queso azul.
3 cucharadas de aceite.
Un chorrito de vinagre.