Preparación: Mezclar las zanahorias con las bananas cortadas en rodajas y rociadas con el jugo de limón y el apio cortado en trocitos.

Colocar la mayonesa en un bol. Diluir el cubo de caldo en 1/2 taza de agua hirviendo, colocar en el vaso de la licuadora con las nueces, licuar y mezclar con la mayonesa. Tapizar una fuente con las hojas de lechuga, colocar en el centro la preparación de zanahoria y cubrir con la salsa.  

¿Que necesitaras?:

Apio  Blanco 5 troncos
Lechuga  Morada 1 planta
Mayonesa  200 g.
Bananas  2
Jugo  De limón 3 cdas.
Caldo  Cubo 1/2
Zanahoria  Rallada 1 bandejita
Nueces  Medias 8

Preparación: 3 minutos
Cocción: No hay
PARA COMPLETAR EL MENÚ: Spaghetti con salsa de aceitunas y flan de café.