La Preparación consta en: Colocar en un bol las remolachas con la cebolla cortada por la mitad y luego en rodajitas finas. Agregar el laurel, el vinagre, sal y las semillas de kummel, rociar con aceite y mezclar bien.

Los Ingredientes que usaras son:

Semillas  De kummel 1 cdta.
Aceite  De oliva. Cant. Nec.
Sal  1 cdta.
Laurel  1 hoja
Vinagre  De vino 2 cdas.
Cebollas  Grande 1
Remolachas  1 lata

Preparación: 8 minutos
Cocción: No hay
PARA COMPLETAR EL MENÚ: Colita de cuadril a la sal con crema de queso y ananá.