Modo de preparación: Bata la manteca, el azúcar, los huevos y la sal. Inmediatamente agregue el residuo de soja, la harina, el polvo royal y la ralladura de limón. Revuelva bien los ingredientes y amáselos hasta tener una masa suave. |  |
Forme galletitas y lleve al horno hasta verlas doradas.
Ingredientes: 3tazas de residuo de soja 2 huevos ½ taza de manteca o margarina 3 tazas de harina de trigo 1 cucharada de polvo de hornear 2 tazas de azúcar 1 cuacharadita de sal 1 cucharadita de ralladura de limón
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