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Mayonesa de arvejas (vegana) |
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Ingredientes: 1 taza de arvejas cocidas
jugo de ½ limón
1 ramita de perejil picado
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
sal marina a gusto |  |
Modo de Preparacion: Licuar las arvejas con el jugo de limón y el aceite de oliva, se formara una consistencia igual a la de la mayonesa, luego agregar el ajo y el perejil mezclándolos bien. Salar a gusto. |
