Modo de Preparación: Se batiran a velocidad baja  los siguientes ingredientes: la leche de soja, la sal, pimienta, mostaza y demas condimentos, luego se agregara el aceite lentamente ya que de lo contrario puede cortarse.

Cuando se logre unir la consistencia agregar notara que comienza a hacerse mas densa, siga agregando el aceite hasta que logre la consistencia deseada.

Ingredientes:

aceite vegetal

6 cucharadas soperas de leche de soja

jugo  de un limón

vinagre de vino o manzana

salpimentar y utilizar mostaza a gusto