 | Modo de preparación:
Primeramente colocamos sobre cada papel de aluminio su respectivo filete y lo sazonamos con la sal. También le agregamos el aceite y el jugo de limón. |
Agregar las hierbas y el tomate.
Envolver cerrando bien los bordes para que no se escape nada mientras se cocina.
Colocar en una placa para horno y ponerle agua.
Llevar al horno durante 45 minutos.
Se puede acompañar con arroz integral mezclado con pimentón y aceite.
Ingredientes para dos porciones:
2 trozos de papel aluminio como para envolver al pescado.
2 filete de merluza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal de ajo a gusto.
2 cucharaditas de jugo de limón.
2 cucharaditas de hierbas aromáticas.
2 dientes de ajos.
2 rodajas de tomate pelados.
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