Modo de preparación: Coloque la harina y agréguele la levadura y mezcle muy bien. Luego haga un hoyo en el centro y coloque la sal, la ricota y el aceite.
Mezclar todo y amasar con muchas energías, si es necesario agregue agua en la cantidad necesaria.
Deje descansar como mínimo 30 minutos.
Forme pancitos y lleve al horno hasta verlos dorados.
Ingredientes: 1 taza de harina blanca. 1 cucharada de levadura. 2 cucharada de aceite de maíz. 4 tazas de harina integral fina. ¼ litro de agua tibia. 1 cucharada de sal marina. 250 gramos de ricota descremada.
