Modo de preparación: Pelar las papas, cortarlas en rodajas gruesas y verterla dentro de agua hirviendo con vinagre para que no se rompa. Cuando estén cocinadas reservarlas. Picar finamente las cebollas de verdeo y rehogarlas.

Estando transparente agregar la crema de leche y el queso, revolver hasta que se una todo. Condimentar. Ubicar las papas en una fuente para horno colocar la salsa  y llevar al horno a gratinar.

Valor nutricional: 250 calorías por porción

Cantidad: 4 porciones.

Ingredientes:
4 papas chicas
100 gs de queso light.
200 cm. de crema de leche Light.
Perejil, orégano.
Pimienta nuez moscada sal a gusto.
2 cdas. de vinagre blanco.
4 cebollas de verdeo.


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