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Papas y verduras al horno |
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Modo de preparación:
Primeramente deberemos de cocinar un poco las papas, por un tiempo aproximado de 5 minutos. Una vez listas, les escurrimos completamente el agua. |  |
Ahora, con las papas listas procedemos a sumarles todo el resto de los ingredientes y mezclamos hasta integrar todo bien.
A esta preparación que obtenemos la disponemos en una asadera y la llevamos al horno, el que debe de estar previamente calentado. Las dejamos cocinar por unos 30 minutos.
Una vez listas las servimos acompañadas de unos ricos bastones de pescado.
Ingredientes:
9 tazas de papas crudas cortadas en cubitos.
1 taza de apio picado bien fino.
¼ taza de perejil picado.
1 cebolla bien picada chica.
2 dientes de ajo.
Condimentos a gusto.
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