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Pescado acompañado de champiñones |
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Preparación:
Condimentar a gusto el pescado con sal, limon y pimienta.
Cocinar los chapiñones en el caldo en una sarten, luego agregar el almidón para que tome consistencia. |  |
Una vez preparada la elaboración verterla sobre los pescados y llevar al horno hasta que se cocine. Ingredientes: 300 grs. de merluza
150 grs de champiñones fileteados
Albahaca picada
11/2 cucharadita de almidón de maíz
Caldo de verduras dietético |
