Preparación: Untar con aceite una fuente para horno. Cubrir el fondo con la papa cortada en rodajas, el zapallito y la calabacita en trozos finos. Salpimentar. Arriba colocar la cebolla cortada en aros y sobre ellos los filetes de merluza. Condimentar y rociar con jugo de limón. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos. Calorías: 270 |  |
Tres sugerencias para comidas principales: Merluza al horno con verduras: Ingredientes: 150 gr. de filet de merluza 1 papa (100 gr.) 1 cebolla chica 1 calabacita (100 gr.) 1 zapallito (100 gr.) Sal, pimienta, orégano a gusto
Pollo a la provenzal :
Preparación:
Colocar en una olla el caldo, luego el pollo trozado, la cebolla en aros, el ají en juliana, el zapallito en trocitos y el brócoli en trozos más grandes. Cocinar a fuego suave durante 30 minutos. Servir en una fuente, espolvoreado con el ajo y el perejil picados. Calorías: 265 Ingredientes: 150 gr. de pollo sin piel brócoli (100 gr.) 1 cebolla chica 1 ají (100 gr.) 1 zapallito (100 gr.) 2 dientes de ajo perejil a gusto 1 taza de caldo
Zapallitos rellenos
Preparación: Hervir los zapallitos enteros. Luego cortarlos al medio y vaciarlos. Cocinar la cebolla y el ají picados en 3 cucharadas de agua. Agregarle la carne picada. Con esta mezcla rellenar los zapallitos, poner arriba las rodajas de tomate y dorar al horno durante 10 minutos. Calorías: 265 Ingredientes: 2 zapallitos 100 gr. de carne picada 1 cebolla chica medio morrón (100 gr.) 1 tomate cortado en rodajas finas Tres sugerencias para postres: Gelatina con frutas Ingredientes: Gelatina diet 200 gr. 1 durazno 1/2 manzana 1/2 banana Preparación: Preparar la gelatina. Cortar en daditos el durazno, la manzana y la banana. Mezclar con la gelatina tibia y poner a enfriar. Calorías 140
Peras al horno
Ingredientes: 1 pera 1 cucharada de queso blanco 1 cucharada de mermelada diet de ciruelas Preparación: Cocinar la pera en horno moderado hasta que esté tierna, pero no deshecha. Dejar enfriar, ahuecarla y poner en su centro el queso y encima la mermelada. Dejar enfriar. Calorías: 100
Postre de vainilla con macedonia de frutas
Ingredientes: Postre diet de vainilla 100 gr. frutillas 50 gr. ciruelas 50 gr. 1 cucharadita de azúcar Preparación: Cortar las frutillas y las ciruelas en daditos. Espolvorear con el azúcar y dejar reposar durante 1 hora. Preparar el postre de vainilla y ponerlo sobre las frutas. Enfriar en la heladera. Calorías: 115
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