Ingredientes: 7 cucharadas de avena arrollada 3 zanahorias 2  tomate 3 cebollitas de verdeo

½ kg. de zapallo
4 ramitas de apio
aceite de oliva, sal marina y pimienta a gusto de cada uno

Modo de Preparacion:

En 1 litro de agua se cocinará la avena y se colocará aceite en una cacerola, en 15 minutos se cocinaran  las zanahorias y el zapallo cortados en cubitos, las cebollitas de verdeo, el apio y el tomate bien picados, luego incorporar los vegetales a la avena, mezclar y seguir cocinando aprox. 15 minutos, retirar de fuego cuando la consistencia este cremosa, no dejar que el agua se consuma. Se condimentará con sal y pimienta