Preparación del plato: 1- Derretir la manteca y saltear las cebollinas y el jengibre por 2 minutos. 2- Sumar la salsa de soya, el vino, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. 3- Cocinar todo hasta que estén suaves las cebollinas. |  |
4- Sumar las vainitas de soya. 5- Por apenas 2 o 3 minutos cocinar. No más tiempo. 6- Tenemos este plato totalmente listo para servir. Vas a precisar: 2 cucharadas de manteca. 2 tazas de cebollinas picadas muy pequeño. 2 cucharaditas de jengibre fresco. 3 cucharaditas de salsa de soya. ½ taza de vino blanco. 6 tazas de caldo de pollo. A su gusto sal y pimienta. 1 taza de vainitas de frijoles de soya verdes (si no consigue, pueden ser habichuelas verdes o ejotes) |