Modo de preparación:
Debemos comenzar picando la cebolla, el ajo y el puerro de modo muy fino. Una vez listos los colocamos junto con el resto de los ingredientes, excepto la avena, en una cacerola con ½ litro de agua y condimentamos a nuestro gusto. |  |
Lo dejaremos hervir por un rato a fuego lento.
Una vez que la papa está lista la papa, le sumamos toda la avena y lo dejamos hervir por cinco minutos más.
Se lo debe servir bien caliente.
Ingredientes:
6 cucharadas de avena tostada.
1 cebolla pequeña.
1 diente de ajo.
2 cucharadas de aceite.
1 papa cortada en palitos.
1 cucharada de apio picado.
1 puerro.
1 tomate.
Sal a gusto.
|
