Modo de preparación:
Abrir la lata de arvejas y escurrir muy bien. Aparte batir los huevos con la sal y el ajo y perejil. Ahora adicionar las arvejas y el queso, mezclando bien todo junto. |  |
Colocarla en una sartén a fuego bajo y tapada. Cuando se ve que cuajo el huevo darla vuelta y cocinar destapada. Para finalizar servir con ensalada mixta.
ES IDEAL PARA CUANDO TE TOCA COMER SOLO VERDURA PORQUE HAS COMIDO MAS DE CARNE EN UNA DE LAS DOS: CENA O ALMUERZO.
Ingredientes:
1 lata de arvejas
2 huevos
Sal a gusto
Ajo y perejil
2 cucharadas de queso rayado
|
