Se ha creído siempre que una alimentación sana es comer de todo un poco pero para muchos es adquirir excesos en alimentos grasos o alto nivel de azucares.

Una dieta sana se basa en el consumo de todos los grupos alimenticios que figuran en la pirámide nutricional.

Los que se consumen de manera diaria son los cereales, frutas y verduras, proteínas (carne, pescado, huevos, lácteos y legumbres) grasas y aceites (sobre todo de oliva)... esto significa que los nutrientes no se encuentran en un solo alimento con excepción de la leche materna hasta los seis meses de lactancia luego debe acompañarse de otros alimentos para evitar escasez nutricional  y la aparición de enfermedades.

Lo siguiente a saber es el que debe existir un equilibrio en cuanto a la cantidad de alimentos que consumimos, esto depende de la edad y actividad física así como rutina en la cual nos desenvolvemos.

El meollo de la cuestión se basa en poner en practica lo que se explica, utilizando el sentido común a la hora de alimentarse, elegir con inteligencia los alimentos a consumir durante nuestra rutina diaria, tratar de que sean nutritivos y que no nos excedan de peso.

Para lograr este objetivo se deben conocer los distintos grupos a los que pertenecen los alimentos, así como también los nutrientes que lo componen, y su consumo diario sin provocar excesos, pero por sobre todas las cosas mentalizarse de que una alimentación sana y equilibrada no es una moda sino una necesidad en la calidad de vida.