Según los expertos la dieta más adecuada tener un corazón sano debería incluir una pequeña cantidad de grasas, alimentos con almidón, frutas, verduras, fibra y alimentos antioxidantes.

La reduccion de sal es importante

Alimentos beneficos

Antioxidantes: ayudan a neutralizar los radicales libres que dañan las arterias y pueden provocar un trastorno cardíaco.

Entre los antioxidantes se encuentran las vitaminas A, C y E, algunos minerales.

Están presentes en frutas y verduras, aceites vegetales ( oliva, girasol, soja, maiz)

Aceite de oliva: además de regular los niveles de colesterol en sangre aumenta la fracción de HDL colesterol con respecto al aceite de girasol o .

Fibra: ayuda a eliminar la grasa del organismo y es un buen regulador intestinal.

Lecitina de soja: junto con los brotes de soja mejoran los niveles de colesterol, al igualmente para el ajo utilizado en la preparación de los alimentos.

Pescados: los pescados azules han demostrado tener casi los mismos efectos que el aceite de oliva.