receta vegetariana ensalada tropical

Les pase esta receta es una ensalada para vegetarianos y tambien para los q no, son sabe deliciosa;

Ensalada tropical

Ingredientes:


Medio melón pequeño
Un cuarto de una Piña
Una Naranja
Un Pepino
Aceite de Oliva
Mostaza dijon
Un kiwi
Sal
Dos Endibias
Nueces
Un botecito de caviar
Miel


1: Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, el pepino y cortar en trozos pequeños

2: Lavar bien las endivias y cortarlas

3: Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado

4: Colocar la fruta y las endibias en una fuenta. Poner un poco de caviar, y verter el aliño por encima. Adornar con unas cuantas nueces.

Es deliciosa se las recomiendo me gustaria saber su opinion

Esppero q les guste

Que buena para el verano, la quiero probar.