Lista De Proteinas Hidratos Y Neutros De Amaral

Grupos de alimentos:

PROTEÍNAS: Leche, nata, yogurt (natural, sin sabores ni frutas), quesos, mantequilla, huevos, carnes, bacon, pescados, mariscos, calamares (sin harina, ni pan rallado), embutidos, chorizos, patés, morcillas (que no lleven hidratos, se pueden hacer de cebolla por ejemplo, nunca de arroz)...

HIDRATOS: Pan, harinas, patatas, la mayoría de verduras, azúcar, dulces, chocolate (sin leche, puede ser con avellanas, cacahuetes o sólo chocolate negro), frutos secos, aperitivos, tiras de maíz, patatas fritas (mirar la composición de estos 3 últimos, que no lleven alguna proteína mezclada), bebidas refrescantes con azúcar (cocacola por ejemplo), arroz, legumbres secas, pastas, macarrones, lasañas (¡Ojo, sólo la masa de la lasaña, y prohibidas las pastas al huevo!), leche de almendras, leche de soja (en realidad no es leche, sino jugo), margarina, pimientos, espárragos, pepino, aceitunas, calabaza, judías verdes, alcachofas, habas, fresas, uvas, piña, manzana, plátano, melón, sandía, aguacate, zanahorias, guisantes, champiñones, setas...

NEUTROS: Café, vino, cerveza, bebidas alcohólicas, té, aceite de oliva, aceite de girasol, infusiones, zumo de naranja, lechuga, tomate, cebolla, puerros, canónigos, apio, escarola, ajo (éste es hidrato puro, pero se puede usar en pequeñas cantidades), perejil, especias (pimienta, canela, etc.), espinacas, acelgas, col, coliflor, brócoli, verduras de hoja, kiwis, rúcula, mandarinas, naranjas, pomelos...

IMPORTANTE:

Los primeros 5 días es aconsejable (no es obligatorio) hacer la "dieta" de proteínas exclusivamente, para notar mayores resultados. A partir del 6º día se pueden variar proteínas e hidratos el mismo día. ¡Ojo, nunca mezclarlos en la misma comida!

Esperar un tiempo prudencial (unas 3 horas) entre comida y comida, para evitar que pudieran mezclarse unos alimentos con otros. Es necesario hacer la digestión de cada ingesta. En los tentempiés, se puede esperar un poco menos. Todo depende de lo que hayamos comido.

Beber de litro y medio a 2 litros de agua diarios fuera de las comidas. Siempre 1/2 hora antes o 2 horas después de las comidas importantes. En los tentempiés y meriendas el tiempo puede ser menor, entre 1/2 hora y 1 hora. En las comidas no abusar de la bebida, se recomienda no beber más de 1/3 de litro, osea unos 2 vasos de líquido, ya sea agua, cerveza, vino...

Gracias, interesante y útil.

[Vivi_25]

Bueno creo que es una buena dieta pero para seguirla una o dos semanas nada más para evitar el efecto rebote.

[Karima]

acuerdo con vivi, las dietas restrictivas si las sigues más de una semana hacen el efecto rebote tan temido. lo sé por experiencia.